用传热学分析南方冬天湿冷的原因(上)

关于南北方冬天冷的差异,网络上流传着这些解释:“北方冷皮,南方冻骨”,“北方的冷是物理攻击,衣服穿厚点就可以了;而南方冷却是魔法攻击,穿再多衣服都没用”,“在南方,零下1、2度就冷得跟北方零下十几度一样”。南方冬天为什么会让人感觉比北方更冷呢?

为什么南方冬天更冷 湿冷

说法一:湿空气中的水汽附着在人体表面带走热量[1]

持这种说法的网友认为,冬季空气中湿度大时,空气中的水汽会粘到人体上,需要带走更多的热量,才会使水份蒸发,使人体产热衰弱,这样人体就会感到“湿冷”或者是“阴冷”。

疑问:人体核心温度约37℃,冬天体表温度一般也会在30℃以上,假设空气为5℃,空气中的“水汽”怎样才能粘到人体?

靠冷凝肯定是不行了,因为冷凝要求接触面(体表)温度低于空气露点温度(<5℃),而体表温度却高达30多度,水蒸气不可能会在高温表面凝结成水。

有人解释说靠吸附,说是空气中的“水汽”会被人体表面的毛发、角质层吸附。这种解释有一定道理,比如在大雾天,空气中的小雾滴会附着在人体表面,让人感到更寒冷。但是,南方冬天即使没有起雾,也会让人感到彻骨的寒冷,因此吸附的说法不能完全解释南方“湿冷”机理

说法二:湿空气比热大,更容易带走人体热量[2]

有人提出,高湿度空气的比热要比干燥空气比热大,所以南方湿润空气更容易带走身上的热量。这个解释看似很有道理,不妨拿数据判断。

比较一下干球温度5℃相对湿度40%的空气,与(5℃,90%)空气的比热容谁更大。通过查阅资料,相对湿度40%的比热容为1.010 kJ/(kga·K),相对湿度90%的为1.015 kJ/(kga·K) [3],居然仅增加了0.005 kJ/(kga·K)(5‰,几乎可以忽略不计)!所以,这一说法也不准确,“湿冷”与空气比热并无明显关系

说法三:湿空气导热性能强,更容易带走人体热量[4]

还有人认为,南方空气潮湿,会增强空气导热性能,从而会从人体带走更多的热量。这一说法也很有道理,我们知道,同样是5℃,手放到水里要比在空气中冰冷得多,这是由于水的导热系数比空气大得多。

对此,我们不妨也用数据来说。通过查阅资料,发现(5℃,40%)和(5℃,90%)空气的导热系数居然都是0.0246 W/(m·K)[3],空气导热系数的大小与湿度无关!因此,说法三也不能解释南方“湿冷”问题

说法四:具体什么原因未知,但和湿度无关[1]

有东北网友表示,“我查了下今天东北的湿度很高,比所有南方的都高,而乌鲁木齐的湿度甚至达到98%,全国最高”。并附图为证:

网友:长春今天的相对湿度81%,广州的51%

该东北网友接着表示,“为什么很多人老是认为南方湿度就高 北方就湿度很低呢? 湿度并不影响人体对冷和热的感受。”

难道真是这样?其实不然,该网友的最大破绽就是仅列举了一天的数据。北方冬季也有相对湿度高的时候(比如雾霾天的相对湿度就很高),只是在时间上要比南方短很多。在北方冬天相对湿度高的时候(比如冬末融雪),人在室外待久也会感到“湿冷”。

为什么南方冬天更冷 湿冷

图:南方冬季潮湿的时间要远大于北方

看来,以上四种说法都不能解释“相同温度下,南方冬天比北方更冷”这个颇具争议的问题。具体什么原因请看下回分解。

参考资料:
[1] 天涯社区:告诉大家为什么南方的湿冷会使人感到更冷
[2] 果壳小组:为什么南方冬天的湿冷比北方的干冷要冷的多?
[3] 建环视界:焓湿图在线计算器
[4] 万维家电网:北方人为何惧怕在南方过冬?湿冷是元凶